Me gusta comer

La verdad es que sí, me encanta comer, comer bien, ir a todo tipo de restaurantes y saborear el plato. Muchas veces casi se me queda la cara de nuestro querido amigo al pensar en según que cosas.

Si no fuese por mi facilidad a ganar peso me pasaría el día comiendo :P. Desgraciadamente, y tras llegar una temporada a pesar demasiado, hice un régimen de adelgazamiento y conseguí quedarme como estoy ahora (gracias a la verdura y la fruta, alimentos abundantes en mi dieta actual, excepto los fines de semana, cuando me doy según que caprichos), delgada, no perfecta, pero por lo menos me gusta como soy.


Bueno, a lo que íbamos, que me gusta comer, ya sea un buen solomillo al cabrales (recomiendo encarecidamente probar el de la vaca argentina -en concreto el restaurante de Prim, uno de los mejores-, o las setas empanadas con salsa alioli mmm), una paella (la verdad es que el arroz me vuelve loca), spaghetti casi de cualquier forma, etc, etc. La comida japonesa o la turca me gustan mucho últimamente (conozco buenos sitios en MAdrid, de los que quizás hablaré en otro post).

Si tuviese que elegir algo, me quedaría con el arroz y la pasta, y sobre todo, los dulces... me pirrian, ya sean tartas, pasteles, bollos, helados, etc. Todo me gusta. De hecho más de una vez he pensado en pedir la degustación d postres, como plato fuerte (desgraciadamente nunca lo llevé a la realidad :P).

Aparte de comer, me encanta cocinar. Ya hice mis pinitos haciendo platos de todo tipo, aunque lo que se me da muy bien es hacer spaghetti, de varias formas. También me salen muy bien los helados, aunque llevo 2 años sin hacerlos y casi se me ha olvidado cómo hacerlos, pero el casero de strawberry cheese cake, madre mia, que delicia.

Total, que como se tiene que juntar el tener tiempo con tener ganas y soy un poco vaga pues cocino poco, pero si pudiera cambiar eso sí que me gustaría hacer algún curso.

Os dejo con un video de "El Bulli" de Ferrán Adrià, el mejor cocinero del mundo un año más. A muchos no les gustará lo que hace, pero para mí es cocina, que me encanta, mezclado con arte y ciencia, asombroso. Desgraciadamente el video está en inglés, pero podeis encontrar muchas otras cosas referentes a él por internet (para tener en cuenta en vuestras críticas, que seguro que las habrá y muchas, tener en cuenta que allí se comen 32 platitos, no te sueles quedar con hambre, y la comida -que es cena- dura 5 horas).